La Liguria, con la sua costa e i suoi borghi caratteristici, è anche terra di eccellenza gastronomica, dove il gelato artigianale gioca un ruolo di primo piano. Ogni angolo della regione offre proposte diverse, capace di sorprendere e deliziare il palato. Da Genova alla Spezia, ecco un elenco delle migliori gelaterie liguri, dove tradizione e innovazione si incontrano in una sinfonia di sapori.
1.Cremeria Buonafede
Via Luccoli 12r, Genova
Dal Lunedì al sabato | 9.30 – 19.30
Domenica chiuso chiuso
Fondata nel 1913, la Cremeria Buonafede rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del gelato. La specialità della casa è la Pànera, semifreddo genovese preparato con panna fresca, caffè arabica, zucchero e tuorli d’uova. Situata nel cuore dei vicoli di Genova, è il posto giusto per gustare un gelato che sa di tradizione.
2. Gelatina Genova
Via Garibaldi 20r, Genova
Dal martedì al venerdì | 11.00 – 19.00
Sabato - domenica | 11.00 – 19.00
Lunedì chiuso
Questa gelateria si distingue per la sua creatività e l’attenzione alla stagionalità degli ingredienti. I gusti cambiano in base alla disponibilità di ingredienti freschi e all’estro della gelatiera e proprietaria Martina, offrendo combinazioni nuove ad ogni visita.
3. Gelateria Profumo
Vico Superiore del Ferro, 14, Genova
Dal martedì al sabato | 12.00 – 19.00
Domenica e lunedì chiuso
Profumo è un punto di riferimento a Genova, riconosciuta come migliore Gelateria d’Italia da Gambero Rosso. La qualità delle materie prime e la lavorazione attenta creano gusti ricercati, che spaziano dalla tradizione all’innovazione. Ogni assaggio è un piacere per il palato.
4. Gelateria Romeo Viganotti
Salita del Prione, 12R, Genova
Dalla domenica al mercoledì – Me | 12.00 – 22.30
Giovedì | 12.00 – 23.00
Venerdì - sabato | 12.00 – 00.00
Vicino alla rinomata cioccolateria, Viganotti è il luogo ideale per gli amanti del cioccolato e dei gusti insoliti. Oltre ai vari tipi di cioccolati fondenti, troverete anche gusti come prescinseua e pere e gorgonzola, per un assaggio fuori dal comune.
5. Caffè Cremeria Ciarapica
Dal lunedì alla domenica | 7.30 – 20.30
Martedì | chiuso
Nel cuore di Albaro, Cremeria Ciarapica è conosciuta per la sua crema del cavaliere, preparata seguendo la tradizione familiare. Questo locale offre sapori che riflettono la storia e la passione per il gelato.
6. Gelateria Pisacane III
Passeggiata Anita Garibaldi 25r, Genova
Dal lunedì alla domenica | 10.00 – 00.00
Quella che era il Chiosco della Musica nell’Ottocento è oggi la Gelateria Pisacane III. Situata sulla passeggiata Anita Garibaldi, è famosa per la granita siciliana al cioccolato o alla mandorla, servita con una generosa dose di panna.
7. Lo scrigno di Giada
Via del Canaletto187/189, La Spezia
Dal martedì alla domenica | 12.00 - 22.30
Lunedì chiuso
A La Spezia, Lo scrigno di Giada è noto per il gelato artigianale e le proposte insolite. Ogni gelato è il risultato di una ricerca attenta e di una lavorazione curata, con gusti che possono conquistare anche i palati più esigenti.
8. Gelateria Copacabana
Dal martedì al sabato | 9.00 - 23.00
Domenica | 9.00 - 13.00 / 14.00 - 23.00
Lunediì chiuso
A Campomorone, la Gelateria Copacabana si distingue per la sua sperimentazione. I gusti principali, come il cremino al cioccolato, il cremino all'arachide e il fondente, sono solo alcune delle opzioni che potrete provare.