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Ristorante Alessandro a Scoffera, un mix di eleganza e tradizionalità nell'entroterra ligure

Aggiornamento: 21 ott 2022


 

Una famiglia che ha voluto mettersi in gioco, un locale storico nel cuore della campagna genovese, un ristorante raffinato e accogliente. Tutto questo è il ristorante da Alessandro a Scoffera.



Un tempo Scoffera era uno dei posti da villeggiatura più ambiti di tutta la Liguria. Un tempo Scoffera aveva il suo albergo di lusso. Attualmente l'albergo ha lasciato il posto a un market, ad una posta e a nient'altro.


Da qualche anno anche i proprietari del locale sulla piazza hanno deciso di investire il loro tempo e la loro esperienza in un ristorante dove le materie prime fanno la differenza. Anche noi abbiamo decis


o di provarlo, essendo uno dei posti dove passiamo la maggior parte della nostra estate.


Il loro menù, che cambia ogni tre mesi e viene curato nei minimi dettagli, è scelto in modo da accontentare tutti. Ci sono piatti di carne e piatti di pesce che sono principalmente rapportati al territorio.


Cosa ne pensiamo? Abbiamo trovato un locale pulito e studiato, il personale e i proprietari gentili e accoglienti, un cameriere che è anche sommelier, e questo fa la differenza. I piatti che abbiamo provat


o ci hanno stupito. Le materie prime sono di ottima qualità, semplici ma raffinati. E la bontà? La bontà si paga e noi riteniamo di aver pagato il giusto prezzo.






Ristorante da Alessandro
SP14, 40, Scoffera GE, Scoffera, Italy, 16022

349 144 1237

info@ristorantealessandro.it







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